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大花品种月季保鲜储运技术

发布日期:2020-03-05 作者: 点击:

    大花品种月季又名鸡蛋花、月季、时计花,为南阳月季属植物。由于其风味独特,是加工花汁的良好原料,近年来在华南地区有较大面积的栽培。大花月季批发月季供食用的主要有6种,即紫花月季、黄花月季、樟叶月季、大花月季、甜花月季和南阳月季,商业栽培的主要是紫花月季,也有一些黄花月季。花卵球形或圆球形,花面光滑,长约6厘米,花肉为橙黄色粘质的假种皮,以两层液囊形式包裹种子,形成许多表面光滑的颗粒,种子极多,黑色或黑褐色。花成熟即自然脱落。

    

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    (3)月季种植基地紫花月季的催熟转色市售成熟花是自然脱落后从地面拾得的落地花,会很快失水皱缩并易被病菌侵染。若能在其发生呼吸跃变前嫁接绿熟花并低温诱导后熟,可大大延长维护期。Arjona(1991)推荐,在开花后35~60天嫁接(此时花的紫色10%以下,不符合上市要求),在10℃维护10天使其后熟,再用10毫克/升乙烯处理35小时,然后在21℃中放48小时,就可形成蔓熟花特有的紫色,紫色占表面80%以上。糖和可溶性固形物含量与蔓熟花相同。


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